Вкусная еда

Разговоры почти обо всём, но от темы не отдаляться. ДТП, разные случаи и т.д. - всё сюда.
Kolo
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 фев 2024, 09:13
Репутация: 0
Гараж: бмв6

Вкусная еда

Сообщение Kolo » 04 июл 2024, 10:02

Отличный завтрак - панкейки.
Панкейки (американские блинчики)
Изображение
Классические пышные блинчики - панкейки, которые любят готовить на завтрак в США и Канаде. Панкейки можно выложить горкой и украсить свежими фруктами.
Продукты
(на 4 порции)
Молоко - 250 мл
Мука - 170 г
Масло сливочное растопленное - 40 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.

Подготавливаем продукты для панкейков. Сливочное масло растапливаем.
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель.
В емкость побольше вбиваем яйцо, засыпаем ванильный сахар и сахарный песок, немного перемешиваем.
Затем вливаем молоко.
Добавляем растопленное масло. Перемешиваем, доводя до однородной консистенции.
Сюда же вводим сухие ингредиенты.
Хорошо перемешиваем.
Выпекаем панкейки на сухой сковороде без использования масла. Набираем тесто столовой ложкой и наливаем в центр сковороды. Как только на поверхности появятся первые пузырьки, можно аккуратно переворачивать на другую сторону. Повторяем процедуру, пока не закончится тесто.
Американские блинчики готовы.
Приятного аппетита!


Вернуться в «Общение»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 5 гостей